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Die Kichererbse – eine Erbse zum Kichern?

Soweit uns bekannt ist, hat noch niemanden der Verzehr von Kichererbsen zum Kichern gebracht. Also alles Fake News? Nicht ganz: Tatsächlich birgt der Name Potential zum Kichern!

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Kichererbsen: Der perfekte Energielieferant

Kichererbsen sind ein Grundnahrungsmittel für gesunde Ernährung. Sie liefern 40% Kohlenhydrate, 20% Protein und 12% Ballaststoffe – perfekt für Energie und Sättigung.

Warum Kichererbsen so gesund sind

Schon gewusst? Kichererbsen haben:

  • 40% Kohlenhydrate für langanhaltende Energie.
  • 20% Eiweiß – ideal für Muskelaufbau.
  • 12% Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
  • Muskelaufbau: 20% Protein unterstützt Fitnessziele.
  • Verdauung: 12% Ballaststoffe fördern Darmgesundheit.
  • Blutzucker: Niedriger glykämischer Index (GI 28).
  • Herzgesundheit: Ungesättigte Fettsäuren senken Cholesterin.
  • Allergiefrei: Gluten- und cholesterinfrei.

Vitamine und Mineralstoffe

Reich an Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Vitamin B1/B6 und Folsäure. Außerdem:

  • Cholesterinfrei
  • Zuckerarm
  • Glutenfrei
  • Natürlich fettarm

Produkte mit Kichererbsen

Mehr vegane Proteinquellen finden Sie hier.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt 30g Ballaststoffe täglich.

 

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