Die Kichererbse – eine Erbse zum Kichern?
Soweit uns bekannt ist, hat noch niemanden der Verzehr von Kichererbsen zum Kichern gebracht. Also alles Fake News? Nicht ganz: Tatsächlich birgt der Name Potential zum Kichern!
Kichererbsen: Der perfekte Energielieferant
Kichererbsen sind ein Grundnahrungsmittel für gesunde Ernährung. Sie liefern 40% Kohlenhydrate, 20% Protein und 12% Ballaststoffe – perfekt für Energie und Sättigung.
Warum Kichererbsen so gesund sind
Schon gewusst? Kichererbsen haben:
- 40% Kohlenhydrate für langanhaltende Energie.
- 20% Eiweiß – ideal für Muskelaufbau.
- 12% Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
- Muskelaufbau: 20% Protein unterstützt Fitnessziele.
- Verdauung: 12% Ballaststoffe fördern Darmgesundheit.
- Blutzucker: Niedriger glykämischer Index (GI 28).
- Herzgesundheit: Ungesättigte Fettsäuren senken Cholesterin.
- Allergiefrei: Gluten- und cholesterinfrei.
Vitamine und Mineralstoffe
Reich an Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Vitamin B1/B6 und Folsäure. Außerdem:
- Cholesterinfrei
- Zuckerarm
- Glutenfrei
- Natürlich fettarm
Produkte mit Kichererbsen
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt 30g Ballaststoffe täglich.
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